TÉCNICA DE LA NUBE VOLADORA COMESTIBLE
GUARNICIÓN NO GRAVITAL PARA GASTRONOMÍA Y MIXOLOGÍA
Técnica VOM para hacer nubes voladoras comestibles. Encapsula aromas en finas burbujas para una nueva experiencia gastronómica. Explora nuestra selección de aparatos, fórmulas y accesorios para acompañar tu plato y cóctel.